jueves, 15 de diciembre de 2011

galletas, galletas, galletas...



La semana pasada mi compañera de trabajo me comentó que su hija y sus compis del cole estaban organizando un pequeño evento para recaudar dinero. El dinero se destinará a ayudar a Sheila, una niña que sufre un tumor cerebral que ha de ser tratado en USA.



Así que ayer me puse manos a la obra para hacerles un par de galletas para vender.


Me divertí muchísimo haciendo estos pequeños amigos:





La masa lleva canela, jenjibre, clavo y nuez moscada, además... ¡huele de maravilla!



OOOps, quien ha hecho esto...?










Las galletas de mantequilla son muy fáciles de hacer:


Sólo necesitas 250gr de mantequilla fría, 250gr de azúcar, 2 huevos, 500 gr de harina y especias a tu gusto como azúcar de vainilla, por ejemplo.

Amasa todos los ingredientes. Si crees que la masa está demasiada blanda y pegajosa, déjala una hora en el frigorífico.

Después puedes estirar la masa y cortar figuritas o, cómo hice yo, hacer bolitas y aplastarlas un poco con un vaso, después haces un hueco con un dedo y lo rellenas de mermelada.

Hornéalas en el horno precalentado a 180º C durante 10-12 min







Lo ves? Muy fácil!































4 comentarios:

  1. me encantan! se nota que las hicistes con mucho cariño, ojala se vendan todas!
    ;)

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  2. Las mejores las de los hombrecillos sin piernas. Hay mucho goloso en el mundoooo! :D

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  3. Las mejores las de los hombrecillos sin piernas. Hay mucho goloso en el mundoooo! :D

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  4. fue todo un exito.....las galletas se acabaron antes de terminar el programa de radio....gracias en nombre de sheila y su familia...un abrazo ....magaly

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